Schwäbisch-badischer Kochkurs

Kochkurs: Schwäbisch-badische Küche

mit Christiane Fallah

Die schwäbisch- badische Küche verbindet auf souveräne Weise Genuss mit Bodenständigkeit und lässt sich im Dreiländereck gerne mal von seinen Nachbarn inspirieren. Gemeinsam bereiten wir regionale Spezialitäten wie Kräuter-Flädlesuppe,

Bodenseesaibling im Mangoldmantel, Ochsenfleisch in Meerrettichsauce, feine Beilagen wie Essigzwetschgen und süß-sauren Kürbis zu – gekrönt von Schwarzwälder Kirschcreme als Dessert.

17.09.24 (Di.), 18:00 – ca. 22:00 Uhr, ID: 170924P, 59 € inkl. 3-Gänge-Menü, Getränke, Rezepte, Vorauskasse, max. 8 Teilnehmer